典型文献
利用顶空固相微萃取-气相色谱串联质谱法测定养殖水体及水产品中土臭素和二甲基异莰醇的残留量
文献摘要：
本文旨在优化微波蒸馏-固相微萃取-气质联用法(Microwave Distillation-Solid Phase Micro extraction-Gas Chromatographic Mass Spectrometry,MD-SPME-GC-MS)测定养殖水体及水产品中土臭素(Geosmin,GSM)和二甲基异莰醇(2-mathylisoborneol,2-MIB)的检测方法.主要从微波蒸馏前处理过程的载气流速、微波功率、蒸馏时间和收集方式等4个参数进行了优化,最终确定最佳实验条件:载气流速60 mL/min、微波功率400 W、蒸馏时间6 min并定容于250 mL进行馏分收集定量.在养殖水体检测中,该方法对于GSM和2-MIB的检测限分别达到了 1 ng/L和10 ng/L;而在水产品中检测限则分别为0.025 μg/kg和0.25 μg/kg.该方法的标准曲线在1～200 ng/L和10～200 ng/L的范围内线性关系良好,R2分别为0.9997和0.9982.在水产品样品不同加标浓度(1、5、7、10、20μg/kg)的回收率实验中,GSM和2-MIB的平均回收率范围分别为45.28％～49.92％、82.15％～87.36％.本实验通过该方法对无锡地区的养殖池塘水样以及水产品进行了检测,发现水样中GSM和2-MIB的浓度均值为分别为19.58 ng/L和58.29 ng/L.而在水产品中,仅检出GSM,其浓度均值为0.61 μg/kg.该方法能够广泛应用于养殖水体以及水产品土腥味物质的检测.
文献关键词：
水产养殖;土臭素;二甲基异莰醇;顶空固相微萃取
中图分类号：
作者姓名：
邹剑敏;卢奇;桂源;宋超;陈家长
作者机构：
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,江苏无锡214081;农业农村部水产品质量安全环境因子风险评估实验室(无锡),江苏无锡214081;农业农村部水产品质量安全控制重点实验室,北京100141;南京农业大学无锡渔业学院,江苏无锡214081
文献出处：
引用格式：
[1]邹剑敏;卢奇;桂源;宋超;陈家长-.利用顶空固相微萃取-气相色谱串联质谱法测定养殖水体及水产品中土臭素和二甲基异莰醇的残留量)[J].中国农学通报,2022(35):148-156
A类：
Geosmin,mathylisoborneol
B类：
顶空固相微萃取,气相色谱串联质谱法,养殖水体,水产品,中土,土臭素,二甲基异莰醇,残留量,气质联用法,Microwave,Distillation,Solid,Phase,extraction,Gas,Chromatographic,Mass,Spectrometry,MD,SPME,GSM,MIB,前处理过程,载气,微波功率,蒸馏时间,收集方式,实验条件,定容,馏分,检测限,标准曲线,内线,无锡地区,养殖池塘,水样,土腥味,物质的检测,水产养殖
AB值：
0.301715
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