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乳化剂乳化性能及其关键质量属性研究进展
文献摘要：
乳化剂是一类在药品中应用广泛的表面活性剂,大多是蛋白质、磷脂、多糖、两亲性合成物质,或这些物质的复合物组成.本文通过对国内外的文献进行检索与整理,综述了乳化剂种类、特点及应用,对卵磷脂、蛋白质、多糖、吐温和司盘等几种不同类别乳化剂的基本理化性质、乳化特性等分别进行阐述,并对乳化剂的关键物料属性或功能性相关指标的研究进行了介绍,同时对乳化剂未来的研究热点和发展方向进行展望.
文献关键词：
乳液;乳化剂;乳化性能
中图分类号：
作者姓名：
秦云;涂家生;孙春萌
作者机构：
中国药科大学,国家药品监督管理局药物制剂及辅料研究与评价重点实验室,江苏 南京210009
文献出处：
引用格式：
[1]秦云;涂家生;孙春萌-.乳化剂乳化性能及其关键质量属性研究进展)[J].药学研究,2022(04):236-241
A类：
关键物料属性,功能性相关指标
B类：
乳化剂,乳化性能,关键质量属性,表面活性剂,两亲性,合成物,复合物,进行检索,特点及应用,卵磷脂,吐温,司盘,基本理化性质,乳化特性,乳液
AB值：
0.298344
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