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杂环类单体香料在电加热卷烟中的转移行为
文献摘要：
为研究杂环类香料在电加热卷烟中的转移行为,利用GC检测并分析了电加热卷烟抽吸前后8种杂环类香料在烟芯、降温段、滤棒和主流烟气粒相物中的分布.结果表明:①8种杂环类单体香料的烟芯持留率为8.68％～69.30％,空气散失率为24.96％～71.50％,烟芯残留率为5.21％～27.13％,滤棒截留率为8.27％～22.72％,烟气转移率为6.16％～28.49％,逐口转移率随抽吸口数序号的增加呈现先增大后减小的趋势;②2-乙酰基吡嗪、2-乙酰基吡啶向烟气的转移率>25％;③香料的沸点、烟芯持留率、烟芯残留率、滤棒截留率和烟气转移率两两之间存在极显著正相关关系;④互为同系物以及不同环结构的杂环类香料,随着侧链数量依次增多、结构稳定性增强,其烟芯持留率、主流烟气粒相物转移率和逐口转移率逐渐增大,迁移率和空气散失率逐渐减小.
文献关键词：
电加热卷烟;杂环类香料;转移行为;逐口释放;气相色谱;截留率;散失率
中图分类号：
作者姓名：
朱梦薇;胡志忠;务文涛;胡超;宋凌勇;梁淼;李瑞丽;张峻松
作者机构：
郑州轻工业大学食品与生物工程学院,郑州市中原区科学大道136号 450001;广西中烟工业有限责任公司,南宁市西乡塘区北湖南路28号 530000
文献出处：
引用格式：
[1]朱梦薇;胡志忠;务文涛;胡超;宋凌勇;梁淼;李瑞丽;张峻松-.杂环类单体香料在电加热卷烟中的转移行为)[J].烟草科技,2022(12):59-68
A类：
杂环类香料
B类：
体香,电加热卷烟,转移行为,卷烟抽吸,降温段,滤棒,主流烟气粒相物,持留率,散失率,残留率,截留率,烟气转移率,序号,乙酰基,吡嗪,吡啶,沸点,同系物,侧链,结构稳定性,稳定性增强,迁移率,逐口释放
AB值：
0.236272
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