典型文献
基于CiteSpace的普洱茶及其污染物研究现状可视化分析
文献摘要：
普洱茶中的污染物主要包括农药残留、重金属和有害微生物三类,为了解普洱茶及其主要污染物的研究进展,文章结合文献计量学方法,对普洱茶中污染物的相关研究进行文献检索、数据整理及主题分析,并从农药残留、重金属积累、有害微生物三个方面对普洱茶质量安全的影响进行了详细论述.通过探讨普洱茶及其茶叶中三类主要污染物的研究动态、热点及结论,为深入了解普洱茶的研究现状及应用提供一定借鉴和参考.
文献关键词：
普洱茶;污染物;文献计量;农药残留;重金属;有害微生物
中图分类号：
作者姓名：
张晓凤;邓志华;蓝增全
作者机构：
西南林业大学 生态与环境学院,云南 昆明 650224;西南林业大学 绿色发展研究院,云南 昆明 650224
文献出处：
引用格式：
[1]张晓凤;邓志华;蓝增全-.基于CiteSpace的普洱茶及其污染物研究现状可视化分析)[J].茶叶通讯,2022(04):443-452
A类：
B类：
普洱茶,农药残留,有害微生物,主要污染物,文献计量学方法,文献检索,数据整理,主题分析,重金属积累,茶质,质量安全,细论,茶叶,研究动态,现状及应用
AB值：
0.230655
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