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典型文献
工厂化金针菇"水菇"发生机理与防治措施
文献摘要:
工厂化金针菇频发的"水菇"现象已严重影响其品质,属于生理性病害.主要原因是培养料水分管理不当引发菌索缺氧,菌种选择不良和制冷系统配置不当,导致除湿效果较差.通过对"水菇"发生机理进行分析并提出综合性防治措施,以降低因"水菇"问题引起的金针菇品质下降.
文献关键词:
金针菇;工厂化;水菇;防治措施
作者姓名:
王雷;杨小亮;刘亮;袁斌;汪国祥;陶军
作者机构:
天水众兴菌业科技股份有限公司,甘肃 天水 741000;天水国家农业科技园区管理委员会,甘肃 天水 741030
文献出处:
引用格式:
[1]王雷;杨小亮;刘亮;袁斌;汪国祥;陶军-.工厂化金针菇"水菇"发生机理与防治措施)[J].中国食用菌,2022(02):87-91
A类:
水菇
B类:
工厂化,金针菇,发生机理,生理性病害,培养料,水分管理,菌索,菌种,制冷系统,系统配置,除湿,综合性防治措施
AB值:
0.268265
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