典型文献
我国烤烟主产区不同尺寸片烟化学成分差异及复烤后变化
文献摘要：
为了分析我国主产烟区烤烟不同尺寸片烟化学成分的差异,通过叶片振动分选机对5个一级种植区配方模块的片烟进行筛分,测定分析了复烤前后不同尺寸片烟的常规化学成分及其差异性.结果表明,不同尺寸片烟的化学成分存在较大差异,大片和中片的化学成分基本一致;小片及其以下尺寸片烟随着片型尺寸的减小,烟碱、总糖和还原糖含量有下降的趋势,总氮、非烟碱氮和钾含量有上升的趋势;东南和西南烟区碎片、碎末主要参评指标与大片的差异大于黄淮和北方烟区;复烤后碎片和碎末的还原糖、烟碱、糖碱比和氮碱比变化度较大片、中片和小片更大.因此,东南和西南烟区通过筛除碎片、碎末的方式提升模块品质的潜力较大,复烤后筛除碎片或碎末更有利于提升成品片烟品质.
文献关键词：
烤烟;不同产区;打叶复烤;片烟尺寸;化学成分
中图分类号：
作者姓名：
王戈;陈康康;万明宇;刘威;丁冉;张鑫;徐玮杰;徐其敏;杨凯
作者机构：
上海烟草集团有限责任公司技术中心,上海 200120;华环国际烟草有限公司技术中心,安徽 滁州 233121
文献出处：
引用格式：
[1]王戈;陈康康;万明宇;刘威;丁冉;张鑫;徐玮杰;徐其敏;杨凯-.我国烤烟主产区不同尺寸片烟化学成分差异及复烤后变化)[J].中国烟草科学,2022(06):88-94
A类：
振动分选机,片烟尺寸
B类：
烤烟,主产区,不同尺寸,化学成分差异,叶片振动,种植区,配方模块,筛分,常规化学成分,大片,小片,片型,烟碱,总糖,还原糖含量,总氮,钾含量,南和,碎末,参评,黄淮,过筛,筛除,升成,不同产区,打叶复烤
AB值：
0.284116
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