典型文献
生物类黄酮调控瘤胃微生态系统的作用——聚焦甲烷减排
文献摘要：
瘤胃是反刍动物体内重要的微生物生态系统,微生物消化饲料的同时,也生成甲烷.反刍动物甲烷排放量约占到全球人为温室气体排放量的6％.因此,迫切需要采取营养策略调控瘤胃微生态系统,降低甲烷生成.类黄酮作为植物次级代谢产物中分布最广的化合物之一,具备抑菌、抗氧化等多种生物活性.类黄酮在瘤胃内代谢会影响瘤胃发酵模式,抑制原虫和古菌等与甲烷生成密切相关的菌群,进而降低甲烷排放,是潜在的甲烷抑制剂.鉴于此,本文对类黄酮在瘤胃内的代谢、调控瘤胃发酵和抑制甲烷排放的作用及机理作一综述,旨在为进一步研究类黄酮代谢与瘤胃微生物相互作用机制提供参考,也为未来开发类黄酮作为甲烷抑制剂提供思路.
文献关键词：
类黄酮;瘤胃发酵;甲烷;槲皮素;芦丁
中图分类号：
作者姓名：
赵玉超;余诗强;蒋林树
作者机构：
北京农学院动物科学技术学院,奶牛营养学北京市重点实验室,北京102206
文献出处：
引用格式：
[1]赵玉超;余诗强;蒋林树-.生物类黄酮调控瘤胃微生态系统的作用——聚焦甲烷减排)[J].动物营养学报,2022(09):5452-5465
A类：
B类：
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AB值：
0.277731
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