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蒸汽压片玉米调控瘤胃发酵与营养物质消化的研究进展
文献摘要：
玉米作为反刍动物重要能量饲料,在饲养实践中通常需要进行一定加工处理之后进行饲喂,以提高其养分利用率.蒸汽压片技术是目前一种重要的玉米加工方式,可以显著提高玉米淀粉全消化道消化率,并在维持瘤胃微生物正常发酵方面具有重要作用.本文综述了蒸汽压片玉米调控瘤胃中营养物质消化和微生物发酵的作用功效与机理,以期为蒸汽压片玉米的进一步研究及在生产上的应用提供参考.
文献关键词：
蒸汽压片玉米;瘤胃微生物;瘤胃发酵;淀粉消化率;挥发性脂肪酸
中图分类号：
作者姓名：
张帆;王彦芦;李文娟;王炜康;吴启超;崔朝阳;姜耀文;陈合伟;刘科岩;杨红建
作者机构：
中国农业大学动物科学技术学院,动物营养学国家重点实验室,北京 100193;河北省唐县动物卫生监督所,河北保定 072350
文献出处：
引用格式：
[1]张帆;王彦芦;李文娟;王炜康;吴启超;崔朝阳;姜耀文;陈合伟;刘科岩;杨红建-.蒸汽压片玉米调控瘤胃发酵与营养物质消化的研究进展)[J].中国畜牧杂志,2022(01):1-5
A类：
B类：
蒸汽压片玉米,瘤胃发酵,营养物质消化,反刍动物,要能,能量饲料,饲养,加工处理,饲喂,养分利用率,玉米加工,加工方式,玉米淀粉,全消,瘤胃微生物,中营,微生物发酵,作用功效,淀粉消化率,挥发性脂肪酸
AB值：
0.247057
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