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类黄酮的生物活性作用及其在反刍动物生产中的应用
文献摘要：
类黄酮是一类多酚化合物,主要以糖苷的形式存在于植物中,具有抗氧化、抗炎、抑菌及抗肿瘤等多种生物活性作用,对维持动物机体健康和提高生产性能具有良好作用.大量试验研究表明,在反刍动物日粮中添加类黄酮可以调节瘤胃发酵、提高生产性能、影响泌乳水平和乳品质.因此,类黄酮在反刍动物生产中具有广阔应用前景.文章对类黄酮抗氧化、抗炎、抑菌和抗肿瘤作用及其在反刍动物生产中的应用进行综述,以期为类黄酮在反刍动物上应用提供参考.
文献关键词：
类黄酮;饲料添加剂;生物活性;反刍动物;替抗
中图分类号：
作者姓名：
李留学;赵玉超;蒋林树;屠焰
作者机构：
北京农学院动物科学技术学院,奶牛营养学北京市重点实验室,北京102206;中国农业科学院饲料研究所,北京100081
文献出处：
引用格式：
[1]李留学;赵玉超;蒋林树;屠焰-.类黄酮的生物活性作用及其在反刍动物生产中的应用)[J].饲料工业,2022(23):51-54
A类：
B类：
类黄酮,生物活性作用,反刍动物,动物生产,多酚化合物,糖苷,抑菌,生产性能,日粮,节瘤,瘤胃发酵,泌乳,乳品质,抗肿瘤作用,饲料添加剂,替抗
AB值：
0.263803
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