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β-羟基-β-甲基丁酸在水产动物中应用的研究进展
文献摘要：
β-羟基-β-甲基丁酸(HMB)是亮氨酸的中间代谢产物之一,具有促进动物体肌肉生长、防止肌肉萎缩、增强免疫力等作用,因而被广泛应用于高端保健食品、运动补剂以及健身产品等.随着高密度集约化养殖业的发展,水产养殖动物表现出生长缓慢、肌肉品质和免疫力下降等问题,因此在水产动物饲料中合理添加具有促进肌肉生长和增强免疫力作用的HMB,对水产养殖业的发展具有至关重要的意义.本文总结了HMB的作用机制,并对HMB在水产动物与畜禽动物中的应用进行了比较,以分析目前HMB在水产动物中的应用进展与不足,为未来HMB的进一步应用与研究提供参考.
文献关键词：
β-羟基-β-甲基丁酸;作用机制;水产动物;饲料;应用
中图分类号：
作者姓名：
杨晨斌;阎斌伦;高焕;牟华
作者机构：
江苏海洋大学,江苏省海洋生物资源与环境重点实验室/江苏省海洋生物技术重点实验室,连云港 222005;江苏海洋大学,江苏省海洋生物产业技术协同创新中心,连云港 222005;江苏省海洋资源开发研究院,连云港 222005
文献出处：
引用格式：
[1]杨晨斌;阎斌伦;高焕;牟华-.β-羟基-β-甲基丁酸在水产动物中应用的研究进展)[J].动物营养学报,2022(06):3461-3469
A类：
B类：
基丁,丁酸,水产动物,HMB,亮氨酸,代谢产物,进动,动物体,肌肉生长,肌肉萎缩,增强免疫力,于高端,保健食品,运动补剂,健身产品,集约化养殖,养殖动物,肌肉品质,动物饲料,水产养殖业,畜禽动物,应用与研究
AB值：
0.31258
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