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大豆种子蛋白和油脂含量调控的研究进展
文献摘要：
作为重要的粮油饲兼用作物,大豆为世界膳食提供高达约71％的蛋白质和29％的油脂.随着人口不断增长和大豆消费需求的不断提高,在有限的耕地面积和单产条件下,大豆品质的遗传改良则更具重要意义.该文综述了大豆种子蛋白和油脂含量两个重要品质性状调控的研究进展,总结了调控大豆蛋白和油脂合成的关键酶和转录因子及因子间的相互作用,并根据蛋白和油脂合成代谢调控途径中关键酶和转录因子作用机制,绘制了大豆蛋白和油脂合成代谢的分子调控网络.此外,该文还讨论了当前大豆种子蛋白油脂含量调控研究存在的瓶颈及对策,以期为大豆种子品质的遗传改良和高产品种培育提供参考.
文献关键词：
蛋白含量;油脂含量;关键酶;转录因子;QTL;GWAS
中图分类号：
作者姓名：
刘虹洁;王金星;刘昭军;刘书;侯兴亮;李晓明
作者机构：
中国科学院华南植物园,华南农业植物分子分析与遗传改良重点实验室,广东省应用植物学重点实验室,广州 510650;中国科学院大学,北京 100049;黑龙江省农业科学院,哈尔滨 150086
文献出处：
引用格式：
[1]刘虹洁;王金星;刘昭军;刘书;侯兴亮;李晓明-.大豆种子蛋白和油脂含量调控的研究进展)[J].热带亚热带植物学报,2022(06):791-800
A类：
B类：
大豆种子,油脂含量,含量调控,粮油,兼用,膳食,消费需求,耕地面积,单产,遗传改良,品质性状,大豆蛋白,油脂合成,关键酶,合成代谢调控,调控途径,分子调控网络,白油,调控研究,种子品质,品种培育,蛋白含量,QTL,GWAS
AB值：
0.299283
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