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南极磷虾活性肽的研究进展
文献摘要：
生物活性肽是指具有生理作用的肽类化合物的总称.目前,在世界范围内已成为研究的热点之一,大量研究发现生物活性肽具备多种生物学功能,包括抗氧化、降压、降低胆固醇、抑菌、抗衰老和抗疲劳等作用,是新药物研究与开发的天然资源库.本文旨在综述南极磷虾活性肽的功能研究进展,探讨其未来的研究方向和发展前景,为南极磷虾的高值化利用提供理论参考.
文献关键词：
南极磷虾;生物活性肽;蛋白酶解肽
中图分类号：
作者姓名：
张伦;骆鑫鑫;王斌;赵玉勤
作者机构：
浙江海洋大学食品与药学学院,浙江舟山 316022
文献出处：
引用格式：
[1]张伦;骆鑫鑫;王斌;赵玉勤-.南极磷虾活性肽的研究进展)[J].浙江海洋大学学报（自然科学版）,2022(02):176-182
A类：
蛋白酶解肽
B类：
南极磷虾,生物活性肽,生理作用,肽类,类化合物,总称,生物学功能,降压,抑菌,抗衰老,抗疲劳,新药,药物研究,研究与开发,天然资源,资源库,功能研究,高值化利用
AB值：
0.282935
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