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典型文献
食品检测技术在食品安全检测中的运用
文献摘要:
食品安全直接关系到人们的身体健康,因此备受关注。尤其是近几年,市场经济的快速发展,食品的种类越来越多样化,产量和交易量都在逐年上升。食品检测技术能够更好地检测与分析出食品成分,及时发现食物中残留的化学成分和有毒物质,避免有害食品流入市场,从而保障人们的健康安全。本文主要介绍了食品检测的特点,对食品检测在食品安全中的具体应用进行了分析,并提出如何提高检测技术的应用质量。
文献关键词:
检测技术;食品安全;具体应用
作者姓名:
唐慧婷
作者机构:
梁山县检验检测中心,山东济宁 272600
文献出处:
引用格式:
[1]唐慧婷-.食品检测技术在食品安全检测中的运用)[J].中外食品工业,2022(24):13-15
A类:
B类:
食品检测技术,食品安全检测,交易量,检测与分析,有毒物质,品流,入市,健康安全,高检,应用质量
AB值:
0.233214
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