典型文献
生鱼刺身的中医文化
文献摘要：
好友聚会,点了一盘生鱼刺身.主料各种生鱼切片,平铺于冰盘萝卜丝之上,紫苏叶点缀,配以料汁、芥末,色味俱佳,无与伦比的享受.然而,仅仅是视觉上和味觉上的享受吗?其实,在生鱼刺身的食用中融合着著名古方三子养亲汤的中医思维.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
史哲新
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]史哲新-.生鱼刺身的中医文化)[J].开卷有益（求医问药）,2022(07):4
A类：
B类：
鱼刺,刺身,中医文化,好友,聚会,一盘,主料,平铺,萝卜丝,紫苏叶,点缀,芥末,俱佳,无与伦比,味觉,名古,古方,三子养亲汤,中医思维
AB值：
0.57404
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