典型文献
百年酱菜厂"闻万泰"的危与机
文献摘要：
上海人对酱菜总是情有独钟.糖蒜、酱包瓜、菜包腐乳、什锦菜……在沪郊金山张堰,老字号"闻万泰"酱菜厂历经百年沧桑依旧屹立不倒,在乡村振兴路上"新生",其中也经历了一些危与机.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
曹佳慧;沈婷
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]曹佳慧;沈婷-.百年酱菜厂"闻万泰"的危与机)[J].农产品市场周刊,2022(05):32-33
A类：
酱菜厂,糖蒜,什锦菜
B类：
情有独钟,腐乳,老字号,沧桑,屹立,振兴路
AB值：
0.234224
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