典型文献
一代宗师和八宝饭(下)
文献摘要：
一世之名立本帮
虽然李伯荣在2011年11月就被列为"国宝级烹饪大师",但他的大名除了餐饮界鲜有人知.直到2014年,他82岁时,美食纪录片《舌尖上的中国》第二季在中央电视台播出,将他的故事展现给全国的观众,称其为"上海本帮菜的一代宗师".如同在热油锅中忽然滴了水,他的大名一下爆开了.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
马志英
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]马志英-.一代宗师和八宝饭(下))[J].食品与生活,2022(08):60-61
A类：
八宝饭
B类：
一代宗师,一世,立本,国宝级,烹饪,大名,餐饮,美食纪录片,舌尖上的中国,第二季,中央电视台,播出,如同,热油,油锅,忽然,一下
AB值：
0.461547
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