典型文献
居家蔬菜自由
文献摘要：
居家囤菜有窍门 蔬菜新鲜时营养丰富,是食用的最佳时机,但是在疫情等特殊时期,"囤菜"成为一种应急必需. 如何做到"有菜吃" 囤菜前,首先需要选择性地购买蔬菜.上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心主任乔勇进指出,特殊条件下,购买蔬菜不能单纯根据自己的喜好,而是需要一个能兼顾家庭几天、一周,甚至十几天的饮食需求以保证营养全面的采购计划.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
《食品与生活》编辑部;王瑾
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]《食品与生活》编辑部;王瑾-.居家蔬菜自由)[J].食品与生活,2022(04):6-11
A类：
B类：
窍门,最佳时机,特殊时期,农业科学,保鲜加工,加工研究,特殊条件,喜好,顾家,一周,十几天,采购计划
AB值：
0.43033
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