典型文献
2020-2021年金山区地产农产品质量安全监测评价分析
文献摘要：
农产品质量安全监测是确保人民群众"舌尖上的安全"的重要举措.为分析评价上海市金山区地产农产品的安全风险水平,于2020年—2021年对全区蔬菜、经济作物、水产品、畜产品等地产农产品进行了监测分析.结果表明,金山区地产农产品质量安全基本可控,总体合格率为99.63％;不合格农产品均为种植业中的农产品,其中在5个蔬菜品种(青菜、韭菜、杭白菜、芥蓝、生菜)上有6种农药(啶虫脒、腐霉利、虫螨腈、敌敌畏、苯醚甲环唑、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐)残留超过了最大限量值,另外有2种农药(甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、苯醚甲环唑)的最大暴露比值超过1,对人体存在一定的健康风险.
文献关键词：
地产农产品;农产品质量安全;农药(兽药)残留;污染物暴露量;金山区
中图分类号：
作者姓名：
黄玲娟;赵哲;夏佳
作者机构：
上海市金山区农产品质量安全中心,上海 201599
文献出处：
引用格式：
[1]黄玲娟;赵哲;夏佳-.2020-2021年金山区地产农产品质量安全监测评价分析)[J].上海农业科技,2022(04):31-32,69
A类：
污染物暴露量
B类：
年金,地产农产品,农产品质量安全,安全监测,监测评价,评价分析,保人,舌尖,上海市金山区,安全风险水平,经济作物,水产品,畜产品,监测分析,不合格,种植业,蔬菜品种,青菜,韭菜,白菜,芥蓝,生菜,啶虫脒,腐霉利,虫螨腈,敌敌畏,苯醚甲环唑,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,最大限量值,健康风险,兽药
AB值：
0.279792
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