典型文献
2020年茂名市食用农产品质量安全抽样检测数据分析与建议
文献摘要：
对2020年广东省茂名市市售的6类食用农产品采样检测,分析2020年广东省茂名市流通环节市售食用农产品质量安全状况.通过对检测结果研究分析,讨论具体不合格原因,形成对策建议.结果表明,对采集的1 280份食用农产品样品进行检测,检出不合格样品43份,整体合格率为96.6％,其中蔬菜的合格率最低,仅为93.9％.结合茂名市食用农产品生产经营特点,建议通过强化食用农产品生产经营者的食品安全意识,加快推进生态农业发展,加强农药兽药的监督管理,强化食用农产品的监管力度等措施,进一步提升食用农产品的质量安全水平.
文献关键词：
食用农产品;4-氯苯氧乙酸钠;毒死蜱;硝基呋喃代谢物
中图分类号：
作者姓名：
李伟华;李海丽
作者机构：
茂名市食品药品检验所,广东茂名 525000;广东海洋大学食品科学与工程学院,广东湛江 524000
文献出处：
引用格式：
[1]李伟华;李海丽-.2020年茂名市食用农产品质量安全抽样检测数据分析与建议)[J].食品工程,2022(02):8-11,15
A类：
硝基呋喃代谢物
B类：
食用农产品质量安全,抽样检测,检测数据,分析与建议,广东省茂名市,市售,采样检测,流通环节,安全状况,结果研究,不合格原因,产品生产,化食,生产经营者,食品安全意识,生态农业发展,兽药,监管力度,质量安全水平,氯苯,乙酸钠,毒死蜱
AB值：
0.234598
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