典型文献
饲料中添加月桂酸单甘酯对尖吻鲈脂质代谢与肝脏功能的影响
文献摘要：
为探讨月桂酸单甘酯(glycerol monolaurate,GML)对尖吻鲈(Lates calcarifer)脂质代谢、消化能力及肝脏组织形态、抗氧化能力和血清生化指标等的影响,实验分别在饲料中添加0 g·kg-1(G0组、对照组)、1 g·kg-1(G1组)、2 g·kg-1(G2组)和4 g·kg-1(G4组)的GML饲喂尖吻鲈[体质量(442.727±54.423)g,体长(28.438±1.493)cm],实验进行8周.结果显示,饲料中添加2 g·kg-1 GML显著提高了尖吻鲈脏器系数、脂质代谢酶活性和血清脂质代谢指标的含量,同时改善了肝细胞空泡化现象,减少了脂质在肝细胞中的沉积.添加GML还可以提高肝脏抗氧化酶和血清谷丙转移酶的活性,促进机体的免疫作用.此外,饲料中添加GML显著提高了肠道内消化酶的活性,有利于机体从饲料中吸收营养和能量.结果表明,饲料中拌喂GML可有效促进尖吻鲈脂质代谢和消化能力,改善肝脏组织形态和生理功能,增强免疫水平,调节机体健康.在该实验条件下,GML最适添加量为2 g·kg-1.
文献关键词：
月桂酸单甘酯;尖吻鲈;脂质代谢;肝脏功能
中图分类号：
作者姓名：
张慧;董宏标;孙彩云;陈健;黄聪灵;李勇;段亚飞;张家松
作者机构：
河北农业大学海洋学院,河北秦皇岛,066000;中国水产科学研究院南海水产研究所,农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室,广州 510300;水产科学国家级实验教学示范中心(上海海洋大学),上海 201306;阳江市水产技术推广站,广东阳江 529500;珠海市现代农业发展中心,广东珠海 519070
文献出处：
引用格式：
[1]张慧;董宏标;孙彩云;陈健;黄聪灵;李勇;段亚飞;张家松-.饲料中添加月桂酸单甘酯对尖吻鲈脂质代谢与肝脏功能的影响)[J].海洋渔业,2022(06):736-746
A类：
月桂酸单甘酯
B类：
尖吻鲈,肝脏功能,glycerol,monolaurate,GML,Lates,calcarifer,消化能力,肝脏组织形态,抗氧化能力,血清生化指标,G0,G1,G2,G4,饲喂,体长,脏器系数,代谢酶,血清脂质代谢,代谢指标,肝细胞,空泡,抗氧化酶,转移酶,免疫作用,消化酶,形态和生理,生理功能,增强免疫,免疫水平,实验条件
AB值：
0.292899
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