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不同大白菜品种矿质元素含量评价
文献摘要：
为了分析评价不同大白菜品种叶球中矿质元素含量差异,以8个大白菜品种为试材,测定其矿质元素K、P、Ca、Mg、Cu、Fe、Mn和Zn的含量,并利用水平分析、相关性分析、主成分分析和聚类分析对大白菜叶球矿质元素含量进行综合评价.结果表明,水平分析表明不同品种大白菜矿质元素含量存在一定差异,平均含量由高到低依次为K>P>Mg>Ca>Fe>Zn>Mn>Cu,变异系数介于9.62％(Ca)～72.47％(Fe)之间;相关性分析表明大白菜叶球中矿质元素含量存在复杂的关联性;主成分分析表明K、Ca、Mg、Mn和Zn是大白菜的特征性矿质元素,提取的3个主成分累计方差贡献率为89.13％;聚类分析对8个大白菜品种的矿质元素含量的相似性进行分析,结果将8个品种分为3类.研究结果为大白菜营养特性评价、种质资源的利用和新品种选育提供数据参考.
文献关键词：
大白菜;矿质元素;主成分分析;聚类分析
中图分类号：
作者姓名：
汪洁;李兆壮;金宁;金莉;吕剑;郁继华;刘泽慈
作者机构：
甘肃农业大学园艺学院 兰州 730070;甘肃省干旱生境作物学重点实验室 兰州 730070
文献出处：
引用格式：
[1]汪洁;李兆壮;金宁;金莉;吕剑;郁继华;刘泽慈-.不同大白菜品种矿质元素含量评价)[J].中国瓜菜,2022(12):47-52
A类：
B类：
同大,大白菜,菜品,矿质元素含量,叶球,中矿,含量差异,Mg,Mn,利用水平,水平分析,白菜叶,不同品种,明大,特征性,方差贡献率,营养特性,特性评价,种质资源,新品种选育
AB值：
0.156715
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