典型文献
基于分子识别的农药残留快速检测研究进展
文献摘要：
为了提高农作物的产量和质量,农药的使用量逐年增加,导致土壤、水和农作物等的污染加剧,对环境和人类健康造成了严重的威胁.因此,对于农药残留进行快速、灵敏的检测至关重要.近年来,多种用于农药残留快速检测的技术和产品被开发.该综述对多种识别方式在农药检测中的进展进行了介绍,包括以蛋白质和适配体为代表的生物识别、以纳米材料和大环化合物为代表的非生物识别以及基于农药独特的光学性质和化学性质实现的直接识别.最后对农药残留的快速检测进行了展望,以期为农药的即时监测(POCT)提供研究思路和方向.
文献关键词：
即时检测(POCT);农药残留;农药检测;生物识别;非生物识别;直接识别
中图分类号：
作者姓名：
陈可仁;李洁;常巧英;许文涛;庞国芳
作者机构：
中国农业大学 营养与健康系 食品精准营养与质量控制教育部重点实验室,北京 100191;中国检验检疫科学研究院,北京 100176
文献出处：
引用格式：
[1]陈可仁;李洁;常巧英;许文涛;庞国芳-.基于分子识别的农药残留快速检测研究进展)[J].分析测试学报,2022(09):1439-1446
A类：
非生物识别
B类：
分子识别,农药残留,快速检测,产量和质量,污染加剧,农药检测,适配体,纳米材料,环化,光学性质,化学性质,质实,直接识别,POCT,即时检测
AB值：
0.235446
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