典型文献
胶东大饽饽
文献摘要:
早些年在我们家乡,大饽饽那可是金贵东西.
普通的庄户人家,每年只有过大年才蒸那么一回,留待正月里走亲戚、招待客人.再就是闺女出嫁的当口,也要按照规矩蒸大饽饽压板箱.
这些都是见人见客的事,饽饽蒸得漂亮不漂亮,直接关系着当家女人的脸面.可要想蒸好大饽饽,这其中的讲究还真不少.
文献关键词:
中图分类号:
作者姓名:
刘甲凡
作者机构:
文献出处:
引用格式:
[1]刘甲凡-.胶东大饽饽)[J].走向世界,2022(47):84-87
A类:
B类:
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AB值:
0.655586
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