典型文献
餐饮业成本管理方法探究
文献摘要：
新时代,我国餐饮业内部竞争愈发激烈,各种酒店、餐馆受全球公共卫生事件影响纷纷进入发展的瓶颈阶段.在日趋激烈的竞争背景下,餐饮企业需要将成本管理作为实现可持续发展目标的战略性手段.本文为了更好地推动餐饮企业发展,着重对餐饮业成本管理的方式方法进行了探讨,希望可以为相关企业提供一些参考.
文献关键词：
餐饮业;成本管理;方法
中图分类号：
作者姓名：
王宇
作者机构：
北京航天华盛科贸发展有限公司
文献出处：
引用格式：
[1]王宇-.餐饮业成本管理方法探究)[J].商场现代化,2022(13):81-83
A类：
B类：
餐饮业,成本管理,方法探究,内部竞争,酒店,餐馆,事件影响,日趋激烈,餐饮企业,可持续发展目标
AB值：
0.290336
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
