典型文献
打破传统火锅壁垒,海底捞的未来在哪里
文献摘要：
随着我国商业化的进程不断发展,餐饮业的商业模式并不是单一的,没有一家企业能够做到顶尖,却有很多餐饮业的巨头被不断打压的事实.2020年的海底捞就受到了这样的遭遇,在新冠肺炎疫情的影响下业绩一路下滑,为了降低公司的损失,只能够选择裁员这一条路,最终从十万员工裁到八万多人,然后又被媒体曝出海底捞的老板套现并且贷款的丑闻,外界对海底捞并不看好,也许未来会有更多的危机.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
倪寒飞
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]倪寒飞-.打破传统火锅壁垒,海底捞的未来在哪里)[J].商业观察,2022(23):10-11
A类：
八万多
B类：
火锅,海底捞,哪里,国商,餐饮业,商业模式,到顶,顶尖,多餐,巨头,打压,一路下,裁员,十万,出海,老板,套现,贷款,丑闻,看好,也许
AB值：
0.463442
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