典型文献
黑曲霉木聚糖酶GH10 Xyn4配伍新丽鞭毛菌GH11 Xyn1B降解木聚糖的协同作用
文献摘要：
为提高木聚糖的酶解效果,试验在筛选出最佳产木糖效率的GH11家族木聚糖酶Xyn1B基础上,分析瘤胃真菌新丽鞭毛菌来源GH11木聚糖酶Xyn1B和黑曲霉源GH10家族木聚糖酶Xyn4的酶解特性,探究木聚糖酶GH11 Xyn1B和木聚糖酶GH10 Xyn4配伍使用对糖产量及产物中寡糖组成的影响.试验中使用的GH10 Xyn4和GH11 Xyn1B单一木聚糖酶及其不同配伍混合木聚糖酶溶液的酶活力浓度均为0.879 IU/mL,然后测定木聚糖酶的种类、添加量以及GH10 Xyn4和GH11 Xyn1B木聚糖酶不同配伍比例对木聚糖酶解效果的影响.结果表明,在哈茨木霉GH11敏感木聚糖酶XynHar、瘤胃真菌新丽鞭毛菌GH11抗性木聚糖酶Q9U、瘤胃真菌新丽鞭毛菌GH11抗性木聚糖酶Xyn1B中,抗性木聚糖酶GH11 Xyn1B的催化效率最高,所得酶解产物的OD值最高;GH11 Xyn1B在酶用量为400μL时产糖量接近峰值;GH11木聚糖酶Xyn1B和GH10木聚糖酶Xyn4的复配酶液催化产糖量均高于单独酶液,反应时间2 h时、GH11 Xyn1B∶GH10 Xyn4为5∶5时产糖量可以达到最高,酶解产物中包含较高含量的木二糖、木三糖以及其他木寡糖.
文献关键词：
GH11木聚糖酶Xyn1B;GH10木聚糖酶Xyn4;协同降解;糖产量;木寡糖
中图分类号：
作者姓名：
姬慧鑫;付涵芬;陈晓艺;陈红歌;刘新育
作者机构：
河南农业大学生命科学学院,农业农村部农业微生物酶工程重点实验室,河南郑州450002
文献出处：
引用格式：
[1]姬慧鑫;付涵芬;陈晓艺;陈红歌;刘新育-.黑曲霉木聚糖酶GH10 Xyn4配伍新丽鞭毛菌GH11 Xyn1B降解木聚糖的协同作用)[J].饲料工业,2022(23):29-32
A类：
GH10,Xyn4,Xyn1B,XynHar,Q9U
B类：
黑曲霉,木聚糖酶,鞭毛,毛菌,GH11,木糖,瘤胃,酶解特性,糖产量,酶活力,IU,后测,配伍比例,哈茨木霉,催化效率,酶解产物,OD,酶用量,产糖量,复配酶,高含量,木二糖,木寡糖,协同降解
AB值：
0.127457
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