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3个香茅品种精油与鲜草挥发性成分分析
文献摘要：
试验旨在明确香茅精油和鲜草中的挥发性成分差异.选择3个香茅品种(亚茅001、亚茅002、亚茅003)为研究对象,采用水蒸气蒸馏法提取精油,通过顶空-气相色谱-质谱联用技术对鲜草和精油进行挥发性成分分析.结果显示:亚茅001的精油含量(4.42‰)最高,显著高于亚茅002(2.47‰)和亚茅003(2.32‰)(P＜0.05).3个品种精油的挥发性成分总个数均极显著高于鲜草(P＜0.01).亚茅001精油与鲜草的挥发性成分组成较接近,相似率为98.242％,亚茅002和亚茅003精油与鲜草挥发性成分组成相差较远,相似率分别为56.250％、23.353％.3个品种精油中含量最高的成分均为(E)-柠檬醛和(Z)-柠檬醛.鲜草中的主要成分因品种而异,亚茅001鲜草的主要成分为(E)-柠檬醛和(Z)-柠檬醛,亚茅002鲜草为β-月桂烯和β-罗勒烯,亚茅003鲜草为香叶醇、(-)-莰烯、橙花醇.研究表明,试验结果对香茅挥发性成分测定和开发利用具有参考价值.
文献关键词：
香茅;精油;鲜草;挥发性成分
中图分类号：
作者姓名：
邱珊莲;林宝妹;洪佳敏;吴妙鸿;郑开斌
作者机构：
福建省农业科学院亚热带农业研究所,福建漳州363005;福建省农业科学院农业生态研究所,福建福州350003
文献出处：
引用格式：
[1]邱珊莲;林宝妹;洪佳敏;吴妙鸿;郑开斌-.3个香茅品种精油与鲜草挥发性成分分析)[J].饲料研究,2022(24):117-121
A类：
B类：
鲜草,挥发性成分,香茅精油,成分差异,水蒸气蒸馏法,顶空,联用技术,油含量,成分组成,较远,柠檬醛,月桂烯,罗勒烯,香叶醇,花醇,成分测定
AB值：
0.198696
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