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畜禽饲用酶制剂的研究进展
文献摘要：
饲用酶制剂是一种具有催化活性的蛋白类物质,主要由细菌、真菌等微生物发酵产生或生物体内活细胞原生质合成.在无抗养殖的背景下,酶制剂作为一种绿色饲料添加剂,有效提高了畜禽养殖的经济效益和生态效益.文章从酶制剂的分类、功能、选择、评价方法以及酶制剂在家禽、家畜、水产等动物养殖中的应用概况等方面进行综述,为酶制剂的进一步的广泛应用提供参考.
文献关键词：
酶制剂;功能;评定方法;畜禽养殖
中图分类号：
作者姓名：
邱水玲;杨雅妮;靳伟刚;李忠荣;刘景;陈鑫珠
作者机构：
福建省农业科学院畜牧兽医研究所福建省畜禽遗传育种重点实验室,福建福州350013;福建农林大学动物科学学院(蜂学学院),福建福州350001;福建福大百特生物科技有限公司,福建福州350007;酶高效表达国家工程实验室,福建福州350007
文献出处：
引用格式：
[1]邱水玲;杨雅妮;靳伟刚;李忠荣;刘景;陈鑫珠-.畜禽饲用酶制剂的研究进展)[J].饲料研究,2022(21):137-141
A类：
B类：
禽饲,饲用酶,酶制剂,催化活性,类物质,微生物发酵,生物体,活细胞,原生质,无抗养殖,绿色饲料添加剂,畜禽养殖,生态效益,家禽,家畜,动物养殖,应用概况,评定方法
AB值：
0.37023
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