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夹持式鲜菱角脱壳机设计与试验
文献摘要：
针对鲜菱角手工脱壳率低、菱仁损伤率高等问题,该研究以湖北省浠水县两角菱为对象,设计了一种夹持式鲜菱角脱壳机.对鲜菱角外形尺寸和力学性能参数进行了测量,确定采用夹持板与链条夹持输送、圆形齿刀横切菱角两侧弯角、对辊挤压碾搓脱壳的技术方案.对夹持板、弹性压紧装置、横切刀片和脱壳装置等主要部件结构进行设计和分析,确定了结构和运动参数.运用ANSYS Explicit Dynamics模块对横切过程进行仿真,根据理论分析和仿真结果试制了脱壳样机,开展了横切试验和脱壳试验.横切试验表明,成熟度、输送速度和刀片转速均对切壳率影响显著(P<0.05),对菱仁损失率影响不显著(P>0.05).运用Design Expert 12优化得横切装置最优工作参数为:脆熟菱角、输送速度0.1 m/s、刀片转速1000 r/min,该参数下的平均切壳率为79.41％,平均菱仁损失率为9.82％.采用Box-Benhnken试验设计开展三因素二次回归正交组合试验,优化得到脱壳装置最优工作参数为:脆熟菱角、慢辊转速59 r/min,线速比1.5,验证试验的平均脱壳率为66.52％,平均菱仁破损率为12.83％.研究结果可为鲜菱角脱壳装备的研发提供参考.
文献关键词：
有限元法;参数优化;鲜菱角;脱壳;横切
中图分类号：
作者姓名：
万志华;张国忠;徐红梅;周勇;唐楠锐;张晗
作者机构：
华中农业大学工学院,武汉 430070;农业农村部长江中下游农业装备重点实验室位,武汉 430070
文献出处：
引用格式：
[1]万志华;张国忠;徐红梅;周勇;唐楠锐;张晗-.夹持式鲜菱角脱壳机设计与试验)[J].农业工程学报,2022(20):9-19
A类：
B类：
夹持式,鲜菱角,脱壳机,浠水县,两角,外形尺寸,力学性能参数,夹持输送,圆形齿,横切,侧弯,弯角,对辊,压紧装置,切刀,刀片,部件结构,运动参数,Explicit,Dynamics,切过,据理,试制,样机,成熟度,输送速度,损失率,Design,Expert,工作参数,Box,Benhnken,二次回归,正交组合,组合试验,速比,验证试验,破损率,有限元法
AB值：
0.3605
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