典型文献
刀削结合滚动摩擦进料竹笋剥皮机设计与试验
文献摘要：
针对目前我国竹笋剥皮机械化程度低的问题,设计一种刀削结合滚动摩擦进料竹笋剥皮机.根据竹笋物理特性参数和人工剥笋原理,对竹笋剥皮过程进行力学与运动学分析,确定了影响剥皮效率、损伤率和剥净率的主要因素为刀片安装倾角、剥皮辊转速以及滚筒与剥皮辊轴心高度差,在此基础上,给出了竹笋剥皮机关键部件的设计依据.为获得样机最佳试验物料,以竹笋长度、基部直径作为试验因素进行单因素试验,确定长度为300～320 mm、基部直径为29～32 mm的竹笋作为剥皮机正交试验物料样本.利用Design-Expert软件设计三因素三水平正交试验,并结合实际工作情况确定最优参数组合,结果表明:当刀片安装倾角为30.12°、剥皮辊转速为229.18 r/min、滚筒与剥皮辊轴心高度差为15.43 mm时,笋肉损伤率为6.81％,笋皮剥净率为94.59％.在该条件下开展验证试验,得到损伤率、剥净率分别为7.10％、93.22％,与优化参数基本一致,满足剥笋要求.
文献关键词：
竹笋;剥皮装置;刀削;滚动摩擦进料;正交试验
中图分类号：
作者姓名：
曹成茂;刘权;葛俊;车贵族;张远;秦宽
作者机构：
安徽农业大学工学院,合肥210036;安徽省智能农机装备工程实验室,合肥210036
文献出处：
引用格式：
[1]曹成茂;刘权;葛俊;车贵族;张远;秦宽-.刀削结合滚动摩擦进料竹笋剥皮机设计与试验)[J].农业机械学报,2022(09):142-150
A类：
滚动摩擦进料,剥皮辊
B类：
刀削,竹笋,剥皮机,物理特性,特性参数,运动学分析,刀片,安装倾角,滚筒,辊轴,轴心,高度差,关键部件,设计依据,样机,试验物,基部,单因素试验,定长,Design,Expert,软件设计,三水平,最优参数,数组,该条,验证试验,优化参数,剥皮装置
AB值：
0.229546
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