典型文献
外源硒、钙对优质食味粳稻产量、品质及稻米硒、钙含量的影响
文献摘要：
本研究旨在探究叶面喷施外源硒钙制剂(氨基多糖硒钙水溶肥)对优质食味粳稻产量、品质和营养强化的影响.以优质食味粳稻南粳9108、南粳46、南粳2728、南粳505、淮稻5号和徐稻9号为研究材料,设置田间试验,在破口期喷施133 ml/L氨基多糖硒钙水溶肥(T),以喷施等量清水为对照(CK),成熟期测定水稻的产量及其构成因素、品质(外观品质、加工品质、营养品质、食味值)以及稻米中硒和钙的含量.方差分析结果表明,氨基多糖硒钙水溶肥可显著提高水稻每穗粒数和产量,平均增幅分别为10.01％和7.10％;对有的供试品种能改善粒型,提高整精米率,降低不完善粒率和黄米粒率;处理后垩白粒率和垩白度下降,平均降幅分别为23.03％和18.52％;米饭食味值显著提高,平均增幅为6.53％.此外,氨基多糖硒钙水溶肥处理对稻米中硒、钙具有营养强化的作用,大米中硒、钙含量平均增幅分别为357.01％和86.82％.显然,氨基多糖硒钙水溶肥对水稻产量、品质以及稻米中硒、钙营养强化具有良好的效果,具有一定的推广价值.本研究结果可以为水稻稻米中的硒、钙营养强化栽培提供理论和实践依据.
文献关键词：
水稻;氨基多糖硒钙水溶肥;产量;品质;硒;钙
中图分类号：
作者姓名：
魏杰;吴传万;尹航;张豪杰;文章荣;邵青;陈紫岩;章安康;彭杰;杜小凤
作者机构：
江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所,江苏 淮安 223001
文献出处：
引用格式：
[1]魏杰;吴传万;尹航;张豪杰;文章荣;邵青;陈紫岩;章安康;彭杰;杜小凤-.外源硒、钙对优质食味粳稻产量、品质及稻米硒、钙含量的影响)[J].江苏农业学报,2022(05):1162-1170
A类：
氨基多糖硒钙水溶肥
B类：
外源硒,优质食味粳稻,稻米,钙含量,叶面喷施,钙制剂,营养强化,田间试验,ml,等量,成熟期,产量及其构成因素,外观品质,加工品质,营养品质,食味值,每穗粒数,粒型,整精米率,不完善粒,黄米,米粒,垩白度,米饭,饭食,大米,水稻产量,实践依据
AB值：
0.226076
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