采用湿法消解为前处理方法,ICP-OES为检测手段建立了天然饮用矿泉水中35矿物质种元素的检测方法,优化了前处理方法,确定了35种元素的ICP-OES分析线;建立了35种元素的适合浓度范围的标准曲线,线性相关系数均在0.995以上;检出限在0.04～10.50μg/L之间,定量限在0.12～35.00μg/L之间.对35种元素的标准样品进行了测定,相对标准偏差在0.50％～8.00％之间,加标回收率在90.32％～108.25％之间,方法简便省时,精密度和准确度较高.对6个水源地的天然饮用矿泉水实际样品进行了35种矿物质元素测定,检测结果发现天然矿泉水具有低钠、钾,高钙、镁,富有锶、硅等有益元素的特点,但因水源地不同,各元素含量差异较大,消费者可根据自身情况加以选购.

ICP-OES;矿泉水;矿物质元素;湿法消解;不同水源地

中国劳动关系学院 安全工程学院,北京 100048;中国绿色食品发展中心,北京 100081

[1]贡慧;杨震;窦培谦;孟燕华;赵秋生;任国友;徐桂芹-.ICP-OES法测定不同水源地饮用矿泉水中35种矿物质元素)[J].化学试剂,2022(02):293-297

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