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产酸性蛋白酶深红沙雷氏菌的筛选及其在种子萌发中的应用
文献摘要：
酸性蛋白酶在工业生产中需求量巨大,但我国产酸性蛋白酶菌株的品种较为单一,因此,亟需开发新型的微生物源蛋白酶和选育高产蛋白酶菌种.从海口红树林土壤中筛选出一株可以在酸性环境下产蛋白酶的菌株,采用福林酚法测定蛋白酶活,经过形态学观察、生理生化实验及16SrRNA序列比对鉴定为深红沙雷氏菌.利用该菌株发酵鱼下脚料制备生物液肥,通过种子萌发实验,研究发酵液的促生效果.结果显示,分离出的产酸性蛋白酶菌株R3可以用于鱼下脚料的发酵,在发酵液稀释5～25倍时,处理60 h均可以促进菜心种子的萌发,与市场购买的液肥效果相同.利用分离出的产酸性蛋白酶菌株发酵鱼下脚料制备生物液肥,实现了对废弃鱼蛋白资源的重新利用,增加了鱼类产品的附加值.
文献关键词：
酸性蛋白酶;菌株鉴定;生物液肥;种子萌发
中图分类号：
作者姓名：
彭欣;冯璨;马香;李宏;唐燕琼;李娟娟;刘柱
作者机构：
海南大学生命科学学院,海口 570100
文献出处：
引用格式：
[1]彭欣;冯璨;马香;李宏;唐燕琼;李娟娟;刘柱-.产酸性蛋白酶深红沙雷氏菌的筛选及其在种子萌发中的应用)[J].中国农业科技导报,2022(09):88-95
A类：
微生物源蛋白酶,生物液肥
B类：
产酸,酸性蛋白酶,深红,沙雷氏菌,种子萌发,开发新,选育,产蛋,菌种,海口,口红,红树林,一株,酸性环境,福林酚法,蛋白酶活,形态学观察,生理生化,化实验,16SrRNA,序列比对,下脚料,发酵液,促生效果,R3,菜心,肥效,鱼蛋白,新利,鱼类,类产品,菌株鉴定
AB值：
0.268761
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