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斑玉蕈'闽真5号'的选育报告
文献摘要：
斑玉蕈'闽真5号'品种系以'闽真3号'与'白玉-01'作为亲本,通过原生质体单核化杂交育种技术选育获得.该品种菌盖白色,呈半球形,表面斑纹少而小.鲜菇蛋白质含量2.1％,氨基酸总量1.43％.示范栽培表明,'闽真5号'菌丝最适培养温度20-27℃,子实体生长发育温度12-17℃,袋栽菌包培养周期为110d,出菇周期为28 d,平均单袋产量635.17 g/袋.该品种具有栽培周期短、产量高、商品性状好等优良性状,适用于袋栽工厂化周年栽培.
文献关键词：
斑玉蕈;原生质体单核化;袋栽工厂化周年栽培
中图分类号：
作者姓名：
李佳欢;金文松;孙淑静;陈利丁;张海洋;胡开辉
作者机构：
福建农林大学生命科学学院,福建福州350002;福建农林大学(古田)菌业研究院,福建宁德352200;古田县现代食用菌产业园服务中心,福建宁德352200
文献出处：
引用格式：
[1]李佳欢;金文松;孙淑静;陈利丁;张海洋;胡开辉-.斑玉蕈'闽真5号'的选育报告)[J].菌物学报,2022(02):321-323
A类：
原生质体单核化,袋栽工厂化周年栽培
B类：
斑玉蕈,选育,种系,白玉,亲本,杂交育种,育种技术,该品,菌盖,半球形,斑纹,鲜菇,蛋白质含量,氨基酸总量,菌丝,培养温度,子实体,发育温度,菌包,培养周期,110d,出菇,周期短,商品性,优良性状
AB值：
0.338222
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