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花生黄曲霉毒素产毒菌种群区系和地理分布
文献摘要：
花生是我国重要的食油兼用作物,黄曲霉及其毒素分布广、危害大,可贯穿田间、储藏、加工、流通多环节,是威胁花生质量安全的主要风险因子之一.土壤黄曲霉菌和寄生曲霉菌是花生感染产毒的主要源头,系统研究花生田间黄曲霉菌和寄生曲霉菌的分布,对开展花生黄曲霉毒素污染预警和绿色防控意义重大.本文重点研究论述了花生田间黄曲霉菌和寄生曲霉菌分布的影响因素和种群生物地理分布特征等,提出了当前土壤黄曲霉菌和寄生曲霉菌分布研究中存在的问题和未来重点研究方向.
文献关键词：
黄曲霉菌;寄生曲霉菌;土壤;分布;花生
中图分类号：
作者姓名：
白艺珍;岳晓凤;张奇;李培武
作者机构：
中国农业科学院油料作物研究所,武汉 430062;农业农村部油料作物生物学与遗传育种重点实验室,武汉 430062;农业农村部生物毒素检测重点实验室,武汉 430062;国家农业检测基准实验室(生物毒素),武汉 430062;农业农村部油料产品质量安全风险评估实验室(武汉),武汉 430062;湖北洪山实验室,武汉 430062;湘湖实验室,杭州 310021
文献出处：
引用格式：
[1]白艺珍;岳晓凤;张奇;李培武-.花生黄曲霉毒素产毒菌种群区系和地理分布)[J].农业环境科学学报,2022(12):2577-2583
A类：
寄生曲霉菌
B类：
黄曲霉毒素,毒菌,菌种,区系,地理分布,食油,兼用,田间,储藏,多环节,质量安全,主要风险,风险因子,黄曲霉菌,花生田,毒素污染,绿色防控,群生,生物地理
AB值：
0.181832
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