典型文献
坚持EAT-Lancet饮食与卒中以及卒中亚型风险的联系
文献摘要：
EAT-Lancet饮食是由柳叶刀饮食、地球、健康委员会（EAT-Lancet Commission on Food, Planet and Health）提出的一种"弹性素食"饮食计划，提倡增加水果和蔬菜摄入量，减少肉类和鱼类摄入量，从而兼顾食谱的营养性和环境的可持续性。丹麦奥胡斯大学公共卫生系的Ibsen等进行了一项队列研究，旨在探讨丹麦人群对EAT-Lancet饮食的依从性与卒中以及卒中亚型风险之间的联系。为了进行比较，他们还使用2010年替代健康饮食指数（Alternate Healthy Eating Index, AHEI）进行了研究。
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
李宏建
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]李宏建-.坚持EAT-Lancet饮食与卒中以及卒中亚型风险的联系)[J].国际脑血管病杂志,2022(03):220
A类：
Ibsen,AHEI
B类：
EAT,Lancet,中亚,柳叶刀,Commission,Food,Planet,素食,加水,水果,摄入量,肉类,鱼类,食谱,营养性,丹麦,奥胡斯,卫生系,队列研究,依从性,健康饮食,食指,Alternate,Healthy,Eating,Index
AB值：
0.470736
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