典型文献
6个油茶果实经济性状及茶油品质比较分析
文献摘要：
对比引种到河南省信阳地区的6个"长林系列"油茶品种的果实品质,筛选获得综合表现优良的油茶品种,以期为信阳市油茶主栽品种推广提供理论依据和研究基础.该研究分析成熟果实的17个主要性状(横径、纵径、单果质量、果皮厚度、籽粒数、籽粒质量、种仁含油率、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸、花生烯酸、总酚、维生素E、角鲨烯、β-谷甾醇).结果表明,'长林27号'果实性状各项指标稳定,且各项指标都位于参试品种前列;'长林23号'含油率最高,为48.67％,'长林20号'含油率最低,为40.74％;'长林23号'油酸含量最高,为83.05％;综合对比'长林27号'茶籽油脂次生代谢物组分含量明显优于其他品种.根据油茶籽含油率、脂肪酸含量和功能成分的相关性分析得出,'长林27号'品质稳定,含油率高,油脂组分均衡,次生代谢物组分含量高,综合性状显著优于其他5个品种,可作为主栽品种在信阳地区进行推广种植.
文献关键词：
油茶;果实形状;油脂;品质;主成分分析
中图分类号：
作者姓名：
龚守富;朱赞彬
作者机构：
信阳农林学院,河南 信阳464000
文献出处：
引用格式：
[1]龚守富;朱赞彬-.6个油茶果实经济性状及茶油品质比较分析)[J].森林工程,2022(03):40-46
A类：
B类：
油茶果,果实经济性状,茶油,油品质,品质比较,引种,长林系列,油茶品种,果实品质,综合表现,信阳市,主栽品种,品种推广,成熟果实,主要性状,横径,单果质量,果皮厚度,籽粒数,粒质量,种仁含油率,棕榈酸,硬脂酸,亚油酸,亚麻酸,花生,烯酸,总酚,角鲨烯,谷甾醇,果实性状,参试,油酸含量,综合对比,茶籽油,油脂,次生代谢物,代谢物组,组分含量,油茶籽,脂肪酸含量,功能成分,综合性状,果实形状
AB值：
0.379732
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