典型文献
从新疆吉木乃地区冬季泌乳双峰驼中培养的细菌多样性及产酸、产酶活效果
文献摘要：
[目的]本研究拟通过可培养获得驼源细菌,分析菌种分布规律,获得产酸、产酶特性的菌株资源,为驼源益生细菌的开发和利用提供资源和技术支撑.[方法]采用稀释法筛选新疆吉木乃地区冬季养殖双峰泌乳骆驼驼乳、唾液及直肠粪便中的细菌,通过16S rRNA基因序列分析对菌株进行鉴定;透明圈法对产酸和产酶的菌株进行初筛,并对菌株产有机酸能力及产淀粉酶、纤维素酶和蛋白酶活力进行复筛.[结果]共培养出63株细菌菌株,经分子鉴定得知,从驼粪中分离的35株菌以嗜冷杆菌属和不动杆菌属为主;驼乳中分离出的21株菌以假单胞菌属和明串珠菌属为优势菌属;唾液中分离纯化出7株,主要为芽孢杆菌属;平板初筛得到产酸菌共有11株,1株粪源肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides)2F11M乳酸产量最高,达到3.93 mg/mL;1株奶源乳酸明串珠菌(Leuconostoc lactis)2N5M乙酸产量最高,达到12.73 mg/mL;1株粪源蒙氏肠球菌(Enterococcus mundtii)2F17M丙酸产量最高,达到10.36mg/mL;根据初筛产透明圈,产酶菌株主要分离自驼粪和驼奶,其中产淀粉酶的菌株17株,产纤维素酶的菌株10株,产蛋白酶的菌株15株;1株奶源的贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)Nai1的淀粉酶活性最高,为509.07 μg/(min·mL),1株粪源鲁氏不动杆菌(Acinetobacter lwoffii)2F5N的纤维素酶活性最高,为156.87μg/(min·mL),1株奶源枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)2N2N产蛋白酶活性最高,为3.59 μmol/(min·mL).[结论]从新疆泌乳双峰骆驼中筛选出了多种产酸、产酶菌株,且活力都较好,具有制备微生态制剂的潜力.
文献关键词：
双峰泌乳骆驼;可培养细菌;产酸;产酶
中图分类号：
作者姓名：
薛杉;侯敏;侯新强;曹英;杨蓉;陈钢粮;涂德江;崔卫东
作者机构：
新疆大学生命科学与技术学院,新疆乌鲁木齐830052;新疆农业科学院微生物应用研究所新疆特殊环境微生物实验室,新疆乌鲁木齐830091;新疆旺源生物科技集团有限公司,新疆福海836400
文献出处：
引用格式：
[1]薛杉;侯敏;侯新强;曹英;杨蓉;陈钢粮;涂德江;崔卫东-.从新疆吉木乃地区冬季泌乳双峰驼中培养的细菌多样性及产酸、产酶活效果)[J].微生物学报,2022(09):3489-3502
A类：
双峰泌乳骆驼,mesenteroides,2F11M,2N5M,mundtii,2F17M,Nai1,2F5N,2N2N
B类：
吉木乃,双峰驼,细菌多样性,菌种分布,产酶特性,益生,开发和利用,稀释法,驼乳,唾液,粪便,16S,rRNA,基因序列分析,初筛,株产,有机酸,蛋白酶活力,复筛,共培养,分子鉴定,不动杆菌属,假单胞菌属,优势菌,分离纯化,芽孢杆菌属,产酸菌,粪源,肠膜明串珠菌,Leuconostoc,lactis,肠球菌,Enterococcus,丙酸,36mg,产酶菌株,产蛋,贝莱斯芽孢杆菌,Bacillus,velezensis,淀粉酶活性,鲁氏不动杆菌,Acinetobacter,lwoffii,纤维素酶活性,枯草芽孢杆菌,subtilis,蛋白酶活性,双峰骆驼,微生态制剂,可培养细菌
AB值：
0.299645
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