[目的]研究饲料中不同蛋白源对爱拔益家肉鸡(AA肉鸡)的生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响.[方法]将480只1日龄的AA肉仔鸡随机分为4个试验组,每组8个重复,每个重复15只,试验周期共42 d.试验期间自由采食饮水,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组分别以饲喂5％发酵棉粕、发酵菜籽粕及混合发酵棉粕(2.5％)和菜籽粕(2.5％)替代对照组中的豆粕.[结果]与对照组相比,21日龄和42日龄发酵棉粕-菜籽粕组试验鸡的体重分别升高3.54％和4.52％,差异显著(P<0.05).与发酵棉粕组、发酵菜籽粕组相比,发酵棉粕-菜籽粕组的试验鸡体重分别显著增加4.67％和3.96％(P<0.05).1～42日龄,与对照组相比,发酵棉粕-菜籽粕试验组的平均日增重显著增加4.63％(P<0.05);与发酵棉粕组和发酵菜籽粕组相比,发酵棉粕-菜籽粕组分别升高4.76％和4.05％,差异显著(P<0.05).与发酵棉粕组相比,发酵棉粕-菜籽粕组的腹脂率显著降低14.68％(P<0.05).[结论]发酵棉粕-菜籽粕组试验鸡会显著提高肉鸡的平均日增重、体重、屠宰率及血清中的谷草转氨酶的含量,但对其他指标无影响.日粮中添加5％的混合发酵棉粕-菜籽粕的效果优于单一添加使用.

肉鸡;日粮;生长性能;屠宰性能;血清生化指标

关景林;郭腾达;陈勇臻;刘金铄;石乐天;张光辉;陈鹏举

河北省昌黎县动物疫病预防控制中心,河北昌黎 066600;河南农业大学动物医学院,郑州 450002;焦作工学院,河南焦作 454000;河南省现代中兽医研究院,郑州 450002;山东鑫德慧生物科技有限公司,山东郓城 274700

新疆农业科学

[1]关景林;郭腾达;陈勇臻;刘金铄;石乐天;张光辉;陈鹏举-.不同蛋白源对爱拔益家肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响)[J].新疆农业科学,2022(11):2734-2741

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