典型文献
短期饥饿对禾花鲤形体及肌肉品质的影响
文献摘要：
禾花鲤(Cyprinuscarpio var.Quanzhounensis)又称禾花鱼、禾花乌鲤、乌鲤,是鲤的一种变种,原产于广西桂林、全州、灌阳等地,因常以稻田禾花为食而称禾花鱼,属中国土著鱼类.禾花鲤全身深紫色,呈半透明状,皮薄肉嫩清香,无泥腥味,且营养价值高,是具有地方特色的优质养殖品种.以往禾花鲤以稻田放养为主,自然条件下的季节变化、环境恶化及食物分布不均等原因往往容易使其处于饥饿状态.而近来随着禾花鲤池塘及网箱养殖规模的扩大,集约工厂化养殖的禾花鲤也有可能因养殖密度过大,投饲不及时和投喂技术不当等原因面临食物缺乏的境况.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
成嘉;包凌晟;刘浩;刘晶洁;褚武英
作者机构：
长沙学院生物与化学工程学院 湖南长沙410022
文献出处：
引用格式：
[1]成嘉;包凌晟;刘浩;刘晶洁;褚武英-.短期饥饿对禾花鲤形体及肌肉品质的影响)[J].当代水产,2022(11):73-74,76
A类：
Quanzhounensis
B类：
短期饥饿,禾花鲤,形体,肌肉品质,Cyprinuscarpio,var,禾花鱼,变种,原产,产于,广西桂林,全州,灌阳,常以,稻田,土著鱼类,深紫色,半透明,清香,腥味,营养价值,地方特色,养殖品种,放养,自然条件,季节变化,环境恶化,近来,池塘,网箱养殖,养殖规模,工厂化养殖,养殖密度,投喂,境况
AB值：
0.513904
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