典型文献
可视化研究食品添加剂在炎症性肠病发生、发展中的影响
文献摘要：
饮食是炎症性肠病（inflammatory bowel disease，IBD）发生的一个重要环境因素，同时是最有可能治疗IBD的方法之一。日常饮食中常含有食品添加剂，它存在于许多加工食品甚至膳食补充剂中。近年来，食品添加剂对人类健康的危害和肠道菌群的影响一直受到研究者的高度关注。该文旨在利用文献计量学方法可视化分析有关食品添加剂在IBD发病机制中的潜在作用研究进展。
文献关键词：
炎症性肠病;溃疡性结肠炎;克罗恩病;食品添加剂;文献计量学
中图分类号：
作者姓名：
杨倩;田甜;石鹏双;崔德军
作者机构：
贵州省人民医院消化内科 国家药物临床试验消化专业基地，贵阳 550002
文献出处：
引用格式：
[1]杨倩;田甜;石鹏双;崔德军-.可视化研究食品添加剂在炎症性肠病发生、发展中的影响)[J].中华临床营养杂志,2022(05):273-279
A类：
B类：
可视化研究,食品添加剂,炎症性肠病,inflammatory,bowel,disease,IBD,常饮,常含,加工食品,膳食补充剂,肠道菌群,文献计量学方法,潜在作用,溃疡性结肠炎,克罗恩病
AB值：
0.250664
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