目的:调查分析炎症性肠病(IBD)患者的饮食不耐受及饮食限制情况,以期为IBD患者饮食指导提供参考.方法:以2020年2月至2021年2月于我院就诊的95例IBD患者为研究对象,其中克罗恩病(CD)63例,溃疡性结肠炎(UC)32例.应用自制饮食调查表调查患者饮食不耐受及饮食限制情况,以及获取饮食限制信息的主要渠道.结果:1)饮食不耐受情况:CD患者中41例(65.08％)至少有1种饮食不耐受,29例(46.03％)不耐受饮食≥3种;前3位不耐受饮食分别为乳制品、生冷食物、油腻食物.U C患者中25例(78.13％)至少有1种饮食不耐受,12例(37.5％)不耐受饮食≥3种;前3位不耐受饮食分别为生冷食物、辛辣食物、乳制品.2)饮食限制情况:CD患者中60例(95.24％)存在饮食限制现象,48例(76.19％)限制饮食≥3种;前3位限制饮食为辛辣食物、生冷食物、乳制品.U C患者中32例(100％)存在饮食限制现象,22例(68.75％)限制饮食≥3种;前3位限制饮食为生冷食物、辛辣食物、乳制品.3)饮食限制信息获取渠道:主要来自医护人员(73.22％)、自身经验(61.05％)、病友(41.89％)、网络(33.63％)、健康手册(31.58％).结论:大多数IBD患者存在饮食不耐受情况,但存在个体差异性;IBD患者普遍存在过度饮食限制现象,这可能与患者对疾病的不正确认知及仅凭病友建议而限制某种饮食有关.临床医护人员可根据患者具体情况开展个性化饮食指导,以便更好地控制其临床症状.

炎症性肠病;饮食不耐受;饮食限制;调查

王琳琳;王航宁;翟丽娜

河南大学第一附属医院消化内科一病区 河南开封 475000

中国肛肠病杂志

[1]王琳琳;王航宁;翟丽娜-.炎症性肠病患者饮食不耐受及饮食限制情况调查与思考)[J].中国肛肠病杂志,2022(11):24-26

饮食不耐受,饮食调查

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