典型文献
闽西客家饮食文化资源的旅游开发——基于客家文化(闽西)生态保护区背景
文献摘要：
客家文化(闽西)生态保护实验区建设提出包括传统饮食在内的五大非遗旅游规划.在此背景下,文章介绍了闽西客家饮食文化资源的类型、特征,分析其在旅游开发中存在的不足,提出加强政府支持力度、塑造客家美食地标形象、丰富旅游开发模式、创新营销方式等饮食文化资源旅游开发的基本思路.
文献关键词：
闽西客家;饮食文化资源;旅游开发;基本思路
中图分类号：
作者姓名：
陈樱
作者机构：
闽西职业技术学院,福建 龙岩364000
文献出处：
引用格式：
[1]陈樱-.闽西客家饮食文化资源的旅游开发——基于客家文化(闽西)生态保护区背景)[J].四川旅游学院学报,2022(01):51-54
A类：
B类：
闽西客家,客家饮食,饮食文化资源,客家文化,生态保护区,实验区,传统饮食,非遗旅游,旅游规划,政府支持力度,美食,地标,旅游开发模式,创新营销,营销方式,基本思路
AB值：
0.252734
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