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羊奶粉增强身体活力的作用评价
文献摘要：
羊奶粉是国内市场主要的羊奶制品,但其功能性和附加值的探索尚缺乏充足的研究证据.为评价羊奶粉增强身体活力的作用,研究选用160只健康的5～6周龄雄性BALB/c小鼠,随机分为四组:空白对照组、阳性对照组、低剂量和高剂量羊奶粉组,空白对照组每天灌胃生理盐水,阳性对照组灌胃西洋参含片(剂量为625.0 mg/kg),低剂量羊奶粉组灌胃的羊奶粉剂量为6.25 g/kg,高剂量羊奶粉组灌胃的羊奶粉剂量为12.5 g/kg.持续灌胃30天后,记录小鼠负重游泳时间,检测小鼠血乳酸的含量、血清尿素浓度和肝糖原水平.结果表明,羊奶粉干预组小鼠负重游泳时间显著长于空白对照组小鼠(p<0.05),且羊奶粉干预组小鼠血清尿素浓度较空白对照组也有显著降低(p<0.05),肝糖原含量显著升高,血乳酸曲线下面积无明显差异.研究结果表明,羊奶粉具有增强身体活力的作用.
文献关键词：
羊奶粉;身体活力;尿素;肝糖原;血乳酸
中图分类号：
作者姓名：
任怡镁;王然;逄金柱;赖必辉
作者机构：
中国农业大学营养与健康系,北京 100191;内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司,内蒙古呼和浩特 011500
文献出处：
引用格式：
[1]任怡镁;王然;逄金柱;赖必辉-.羊奶粉增强身体活力的作用评价)[J].中国乳业,2022(04):94-98
A类：
身体活力
B类：
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AB值：
0.177985
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