典型文献
一盆酸菜鱼如何把翻台率做到行业领军水平
文献摘要：
2020年初,新冠肺炎疫情暴发,线下行业大受冲击.一家叫九毛九的餐饮公司在这年1月登陆港股.之后的几个月因为不能开店,企业陷入亏损.资本市场却非常看好这家公司,股价连连上涨,因为这是一家餐饮行业的创新战斗机.
太二酸菜鱼的母公司就是九毛九,被誉为网红餐饮品牌孵化器.其创始人管毅宏,山西太原人,爱吃山西面.1995年,他盘下老乡的店,在海南开了一家标准的山西面馆.1995年到2002年,他一直住在海南,直到2003年进入广州.2005年,他才创立了品牌九毛九,后改名九毛九西北菜.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
邱燕
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]邱燕-.一盆酸菜鱼如何把翻台率做到行业领军水平)[J].中国商人,2022(06):34-39
A类：
牌九
B类：
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AB值：
0.559909
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