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穴施未腐熟平菇菌糠肥料对辣椒果实品质的影响
文献摘要：
为了解未腐熟平菇菌糠肥料的施用对辣椒果实品质的影响,本试验采用穴施法施用不同量(0,55.6,125,167 g)的未腐熟平菇菌糠肥料于土壤,进行辣椒栽培,待其盛果期,测定辣椒果实中可溶性蛋白、可溶性糖、Vc、辣椒素的含量.结果表明:与对照(0 g·穴-1)相比较,辣椒可溶性蛋白质含量在穴施55.6 g未腐熟平菇菌糠处理显著增加了11.81％,而在穴施125,167 g处理则显著降低;辣椒果实Vc含量在穴施55.6,125 g未腐熟平菇菌糠处理变化不显著,而在穴施167 g处理则显著降低了21.4％;辣椒可溶性糖含量在未腐熟平菇菌糠处理中变化均不显著;辣椒中辣椒素含量在穴施55.6,125,167 g未腐熟平菇菌糠处理分别显著增加了41.53％,21.06％,24.51％.综合而言,穴施一定浓度的未腐熟平菇菌糠有助于提高辣椒的品质,本试验中以穴施55.6 g未腐熟平菇菌糠处理的效果较好.
文献关键词：
平菇;辣椒;菌糠肥料;果实品质
中图分类号：
作者姓名：
刘湘文;张彩红;侯汝妮;曹琼玲;周佩;李玉中
作者机构：
衡阳师范学院生命科学与环境学院,湖南衡阳421008;南岳山区生物资源保护与利用湖南省重点实验室,湖南衡阳421008
文献出处：
引用格式：
[1]刘湘文;张彩红;侯汝妮;曹琼玲;周佩;李玉中-.穴施未腐熟平菇菌糠肥料对辣椒果实品质的影响)[J].天津农业科学,2022(01):10-13
A类：
未腐熟,菌糠肥料
B类：
穴施,平菇菌糠,辣椒果实,果实品质,施用,施法,法施,不同量,辣椒栽培,盛果期,Vc,辣椒素,可溶性蛋白质含量,理则,可溶性糖含量
AB值：
0.117282
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