典型文献
离子色谱法对腌制食品中亚硝酸盐的定量及优化
文献摘要：
在GB 5009.33-2016《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》的基础上,改进了前处理及色谱条件.结果表明,本方法在20～200μg/L浓度范围内线性良好,方法精密度(RSD)为3.1％良好,在1、2.5和5 mg/kg加标回收率为95.88％～104.61％.在满足准确性的同时,相比优化前的方法,每次测定的成本降低77.5％.
文献关键词：
亚硝酸盐;离子色谱;腌制食品;方法优化;降低成本;食品检测
中图分类号：
作者姓名：
苏家杰;孙家豪;杜磊
作者机构：
中科检测技术服务(广州)股份有限公司,广东 广州 51000
文献出处：
引用格式：
[1]苏家杰;孙家豪;杜磊-.离子色谱法对腌制食品中亚硝酸盐的定量及优化)[J].广州化学,2022(04):76-79
A类：
B类：
离子色谱法,腌制食品,中亚,亚硝酸盐,食品安全国家标准,前处理,色谱条件,内线,精密度,RSD,加标回收率,成本降低,方法优化,降低成本,食品检测
AB值：
0.305639
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