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桂花种子油的提取和成分鉴定
文献摘要：
以湖北省咸宁市成熟的桂花种子为原材料,采用超声波辅助提取法提取桂花种子油,考察了液料比、超声时间、超声功率和超声温度对桂花种子出油率的影响.结果表明超声波辅助提取桂花种子油的最佳工艺条件为:液料比9:1,超声功率220 W,超声时间40 min,提取温度40℃.在最佳工艺条件下,桂花种子出油率三次提取平均值达到25.4％.GC-MS分析结果表明:桂花种子油中脂肪酸成分主要有5种,其中亚麻酸的含量为20％,十七烷酸的含量为2.78％,柠檬烯的含量为23.48％,(Z,Z)-9,12-十八烷二烯酸含量(亚油酸)含量为51.92％,16-十八烯酸甲酯的含量为1.82％,其中柠檬烯可以用作食品添加剂、香料、美容护肤多个方面,具有广阔的开发市场和应用前景.
文献关键词：
桂花种子;超声波辅助提取;种子油提取率
中图分类号：
作者姓名：
赵斗;朱芫蓉;赵佳宁;范雅萱;史玉敏;陈洪国
作者机构：
湖北科技学院核技术与化学生物学院,湖北 咸宁 437100
文献出处：
引用格式：
[1]赵斗;朱芫蓉;赵佳宁;范雅萱;史玉敏;陈洪国-.桂花种子油的提取和成分鉴定)[J].南方农机,2022(01):56-59
A类：
桂花种子,种子油提取率
B类：
成分鉴定,湖北省咸宁市,超声波辅助提取法,液料比,超声功率,出油率,最佳工艺,工艺条件,提取温度,取平,脂肪酸成分,中亚,亚麻酸,十七,柠檬烯,十八烷,烯酸,酸含量,亚油酸,甲酯,食品添加剂,香料,美容护肤,发市
AB值：
0.205729
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