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生物基活性包装材料的研究进展
文献摘要：
传统塑料包装材料难以有效维持食品新鲜度,又不可避免地会向内部产生化学迁移,对食品安全带来不利影响.因此,生物基活性包装材料成为研究热点,其不仅满足绿色环保要求,且能延长食品的保质期,具有十分广阔的应用前景.本文对生物基活性包装材料的研究进展进行了分析介绍,并对未来生物基活性包装材料的发展进行了展望.
文献关键词：
生物基材料;食品包装;活性包装
中图分类号：
作者姓名：
孙乐乐;杨进
作者机构：
华南理工大学制浆造纸工程中心国家重点实验室,广东广州,510640
文献出处：
引用格式：
[1]孙乐乐;杨进-.生物基活性包装材料的研究进展)[J].中国造纸,2022(01):99-105
A类：
B类：
活性包装材料,塑料包装材料,食品新鲜度,生化学,化学迁移,食品安全,安全带,带来不利,保质期,来生,生物基材料,食品包装
AB值：
0.255627
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