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绿茶中活性组分低共熔溶剂提取工艺研究
文献摘要：
以低共熔溶剂作为天然产物提取剂,提取了绿茶中的活性组分.对不同溶剂的提取效果进行了对比,研究发现DES-40％H2O能够高效提取茶叶中的多糖、黄酮和多酚.本实验得到了最佳提取条件,即60 oC下磁力搅拌加热1 h,将0.2 g绿茶粉末加入到10 mLDES-40％H2O提取,可以得到8.53％ 的多糖、6.84％ 的黄酮、4.89％ 的多酚.
文献关键词：
低共熔溶剂;多糖;黄酮;多酚
中图分类号：
作者姓名：
张坤;刘春苗;罗庆民;张杨;李洪亮
作者机构：
德州学院 化学化工学院,山东 德州 253023
文献出处：
引用格式：
[1]张坤;刘春苗;罗庆民;张杨;李洪亮-.绿茶中活性组分低共熔溶剂提取工艺研究)[J].德州学院学报,2022(02):31-34
A类：
mLDES
B类：
活性组分,低共熔溶剂,溶剂提取,提取工艺,天然产物,提取剂,提取效果,H2O,高效提取,茶叶,黄酮,多酚,提取条件,oC,磁力搅拌,绿茶粉
AB值：
0.37969
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